Ardbeg Grooves - 70cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Ardbeg Grooves ble lansert til feiring av Ardbeg Day 2018, og som alltid har de Islay-baserte destilleriene skapt en veldig fascinerende uttrykk. En del av whiskyen som utgjør Grooves ble lagret på rødvinstubber som var svært godt forkullet, noe som resulterte i dype «grooves» i treverket. En myk, men smakfull dram.

Med en 1960-tallsinspirert logo har Ardbeg prøvd å gjenskape vibber av «Peat and Love» med Grooves, som ble lagret på rødvinstuber som var sterkt forkullet, så mye at de lagde hakk i treverket og dermed ga intensitet til den endelige whiskyen. Forvent aromaer av røkt kanel, paprika, tjære og sjøsprøyt ved siden av krydret salt kjøtt, hvit pepper og urter.

Fra det eksperimenterende folket hos Ardbeg kommer denne intenst milde dram, produsert med våre groveste fat noensinne. Røkte krydder kombineres med fjerne bål som falmer inn i en myk tåke av epler og røkt pære.

Farge - Berbere (afrikansk krydderblanding med rødlig/oransje nyanse)

Nese - Intense dufter av røkt kanel og paprika, antikk skinn og saddelvevandel, med klassiske Ardbeg-dufter av fyrresyre, tjære og briny havsprø i bakgrunnen. En fjern antydning av en duftende bål ved distilleriets kystlinje og, til slutt, en uvanlig smaksløt, som chili-krydret kjøtt. En liten tilførsel vann frigjør noen vakre, uventede dufter: lavendelduftende såpe, malt hvit pepper, blomster- og urtenoter sammenflettet. Friske blomster blandes med korianderblader og mynte.

Smak - En kraftig salt munnfølelse glir over i søte vibber av trekløver til karamellisert toffee, vanilje-popkorn, saltet frukt (fersken) med sot og tjære. Igjen de karakteristiske smakfulle notene av røkt BBQ, paprika og sennepskrydder, som fader ut i en uventet tåke av røkte pærer og epler, nesten som pærecider.

Etterleng - Røkt paprika og bålbål med en myk sødme gjennom hele.