Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 flasker

Grunnlagt i 1888 ved bredden av Seto indre sjø i byen Akashi, eies Eigashima-destilleriet av Eigashima-selskapet, en av de eldste sakeprodusentene (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleriet som noensinne fikk lisens til å produsere whisky. Whiskyforbruket var helt lokalt inntil 1984. Bygget etter den skotske modellen har destilleriet i mer enn 30 år produsert sofistikerte whiskies i små batcher. Bortsett fra whiskyer er Eigashima også kjent for å produsere ulike typer brennevin, nemlig sake og shochu. Selskapet har til og med begynt å dyrke druer og lager sin egen vin. Merknad: Rik – røykfylt og mandel Palate: Velbalansert – fersken og karamell Drikkes ren, med is eller i en cocktail Akashi Blend er hovedskapningen fra Eigashima-destilleriet. Denne whiskyen inneholder 30 % maltbyg og er lagret i 3 år i amerikanske eikefat. Rik og velbalansert, vant Akashi Blend gullmedaljen ved International Spirits Challenge 2016. Røykfylt.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection