Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 flasker

Évadé, lansert i 2019 er den første franske single malt-whiskyen, med vekt på håndverk og råvarer som er utelukkende franske. Ufiltrert, uten fargestoffer eller tilsetninger, tilbyr hver versjon en unik aromaprofil, destillert i Charentais-destillasjon og lagret i forskjellige typer fat. Nedenfor følger et sammendrag av de tre hovedutgavene: Single Malt, Peated og Red Wine Cask Finish, sammen med deres fremtredende priser.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70 cl)
Aldring på 3–5 år i seks typer fat (ny og gammel fransk eik, ny amerikansk eik, bourbon, cognac og burgund-rødt vin), denne whiskyen tilbyr en rik og kompleks opplevelse. Nese: Voluptøs, med noter av nøtter, mørk sjokolade, lynghonning og kokt eple. Smak: Rik, med flambé-kake, karamellsirup, lønnesirup og muskatnøtt. Ettersmak: Varig, med karamell og hardt treverk. Det er en balansert whisky som gjenspeiler det franske savoir-faire, ideell for de som søker en tilgjengelig og allsidig single malt.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70 cl)
Aldring på 4–7 år i bourbonfat (Heaven Hill) og amerikansk eik, med torv fra Hamburg som bidrar med botaniske aromaer. Nese: Direkt, røykfylt og floral. Smak: Delikat, med karamellpudding, vaniljekrem, kaprifol og lyng. Ettersmak: Elegant, floral og urteaktig. Med et torvenivå på 35 PPM, kombinerer denne whiskyen mykheten til en single malt med et røykfylt preg, og frembringer en frisk og ung karakter, med en gjennomsnittlig vurdering på 82,07/100 på Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70 cl)
Aldring på 3–5 år i whiskyfat og modnet i Gran Cru Bordeaux-vinfat, denne whisky er merkbar for sin fruktige profil. Nese: Fruktig og rund, med modne røde bær, kokte ferskener og aprikoskompott. Smak: Silkeaktig, med vinøse, tanniske noter, gule ferskener og teblader. Ettersmak: Varig, tørr, fruktig og krydret. Vinens innflytelse tilfører en unik kompleksitet, ideell for elskere av intense smaker.

#whisky #grandcru #limitededition #collection