Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 flasker

Etabert i 1888 ved bredden av Seto-indre sjøen i byen Akashi, eies Eigashima-destilleriet av Eigashima-selskapet, en av de eldste sake-produsentene (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleriet som noensinne fikk lisens til å produsere whisky. Whisky-forbruket var helt lokalt inntil 1984. Bygget etter den skotske modellen har destilleriet i mer enn 30 år produsert sofistikerte whiskyer i små batcher. Bortsett fra whiskyer er Eigashima også kjent for å produsere ulike typer likører, nemlig sake og shochu. Selskapet har til og med begynt å dyrke vinranker og lager sin egen vin. Notat I Rich – røykfylt og mandelsmak I Velbalansert – fersken og toffee Drikk ren, med is eller i en cocktail Akashi Blend er hovedkreasjonen fra Eigashima-destilleriet. Denne whiskyen inneholder 30% maltbygg og er lagret i 3 år i amerikanske eikelagere. Rik og velbalansert, vant Akashi Blend gullmedaljen ved International Spirits Challenge 2016 Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection