Chichibu 2008 The First - b. 2011 - 700ml

SJELDEN MULIGHET!

Den første utgivelsen fra Chichibu, The First (2011), står som et hjørnestein i gjenopplivingen av håndverksmessig japansk whisky. Destillert i 2008 under Ichiro Akuto, kommer denne single malt hovedsakelig fra tidligere bourbon-fat, komplettert av et Mizunara-fat, og ble tappet på 61,8 % ABV, ikke-kjølfiltrert. Begrenset produksjon på 7 400 flasker (her er nr. 557).

Høyt priset ved lansering — utpekt til Japanese Whisky of the Year av Whisky Advocate — til tross for sin unge alder viser den bemerkelsesverdig dybde: hvite frukter, sitruszest, lett honning, fin krydder og en lang, strukturert finish, emblemativ for Chichibu fra tidlig æra.

Et ettertraktet samlerstykke som kombinerer historisk betydning, økende sjeldenhet, og det første kjennetegnet til en av Japans mest innflytelsesrike moderne destillerier.

Sendt, sporbar og forsikret av Colissimo