Peat's Beast 30 years old Islay Single Malt - 70cl

Hovedtrekk
Skjult opprinnelse: En single malt fra et hemmelig destilleri på øya Islay. Eksperter og entusiaster knytter ofte smakprofilen til vintage destillater fra Laphroaig.
Ekstrem sjeldenhet: Kun 1 752 individuelt nummererte flasker ble produsert verden over.
Fatstyrke: Flasket ved 50,6 % ABV, som bevarer den naturlige styrken uten kjølefiltrering.

Smaksnotater
Til tross for navnet «Beast» og det aggressive monsterbildet på etiketten, har tre tiår med modnering dempet torvpreget og forvandlet den til en silkemyk og raffinert whisky:
Nese: Kremete vanilje fra Madagascar, baconfett, fjerne bålet, tørkede blader og modne tropiske frukter (mango, papaya og fersk kokosnøtt).
Smak: Jevn start uten alkoholbrenne. Den avslører røkt bøkeved, malt-søthet, fruktsirup, grillet fersken og furupollenes med en oljete tekstur.
Ettersmak: Lang og fyldig, preget av et subtilt snev av sjøsalt, vedvarende røyk og rik toffee.

Markedsutvikling: Med kun 1 752 flasker i verden er utsalgssted-beholdningen praktisk talt oppbrukt. Prisene forventes å stige på det sekundære markedet og i whiskyauksjoner etter hvert som de gjenværende flaskene forsvinner.