Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 flasker

Grunnlagt i 1888 ved Seto-inlands-sjøen i byen Akashi, eies Eigashima-destilleriet av Eigashima-selskapet, et av de eldste saké-produsentene (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleriet som noensinne fikk lisens til å produsere whisky. Whisky-forbruket var helt lokalt frem til 1984. Bygget etter skotsk modell har destilleriet laget sofistikert whisky i små partier i mer enn 30 år. Utover whiskyer er Eigashima også kjent for produksjon av ulike typer likører, nemlig sake og shochu. Selskapet har til og med begynt å dyrke vinranker og lager sin egen vin. Note I Rich – røykfylt & mandel. Palate I Well-balanced – fersken & karamell. Drikkes ren, med is eller i en cocktail. Akashi Blend er hovedskapelsen fra Eigashima-destilleriet. Denne whiskyen inneholder 30% maltbygg og er lagret i 3 år på amerikanske eikelagringsfat. Rik og velbalansert, Akashi Blend vant gullmedaljen ved International Spirits Challenge i 2016 – Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection