Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 har nettopp blitt lansert og kun 1560 flasker produsert!!!

Chartreuse Diffusion er referansefirmaet bak den berømte Chartreuse, en gammel likør produsert av munkene i Ordre des Chartreux på 1600-tallet. Chartreuse (eller «Carthusian» som den også ble kalt) er en likør opprinnelig produsert av munkene i Carthusian-klosteret Grande Chartreuse, som ligger i Chartreuse-fjellene ved Voiron i Isère i Sør-Frankrike.
I dag lages denne likøren fortsatt i Voiron, med en urteblanding som forberedes i de to Grande-Chartreuse-klostrene. Chartreuse ble til i 1605 da Carthusian-munkene i Vauvert, på stedet der dagens Luxembourghage ligger, fant et manuskript med oppskriften på en livseliksir. På grunn av oppskriftens kompleksitet ble den ikke umiddelbart produsert, men i 1737 begynte de ved det store Carthusian-klosteret i Grenoble en grundig studie. De begynte deretter produksjonen, som imidlertid var begrenset til de nærliggende byene Grenoble og Chambéry.
Denne eliksiren markedsføres fortsatt i dag under navnet «Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse».
Grønn Chartreuse, derimot, ble utviklet i 1764; under den franske revolusjonen ga munkene oppskriften til en apotekermedarbeider i Grenoble, Liotard. Oppskriften kom tilbake i munkenes hender da han døde i 1816. Carthusian-munkene ble utvist fra Frankrike i 1903, og Chartreuse ble produsert i Tarragona i Spania fram til 1929, da den kom tilbake til å lages i Frankrike, i Fourvoir.
Fra 1935, etter et jordras i Fourvoirie, ble likøren produsert i Voiron hvor verdens lengste likørkjeller ligger (164 meter lang!).
Siden 1970 har Chartreuse Diffusion solgt denne likoren. Siden 1990, da fabrikken i Tarragona ble stengt, har Chartreuse kun blitt produsert i Voiron. Selskapet er også engasjert i markedsføring av ulike spritsorter, inkludert Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie og flere Sambucas.
Uovertruffen med dette oppdraget som deres religiøse orden har gitt dem, er Cartusianerne ved det store Carthusian-klosteret de eneste som kjenner den kjente oppskriften. Selv i dag har formelen forblitt et mysterium til tross for moderne metoder for undersøkelse.

Til øyet fremstår den som strågul i farge med gyldengrønne reflekser. Nesen oppfatter en unik blanding av urteaktige dufter, middelhavs-krydder, mørk sjokolade og mokka med en anisstone. På ganen er den søt og frisk med et hint av det vi opplevde i nesen; rundheten får den av ingredienser som honning og safran, som sammen med vinav alkoholen gjør den til et glatt produkt med en krydret og harmonisk finish.

KURIOSITETER:
Denne prestisjefylte reserva var til stede ved alle Europas store bord i det 19. århundre; den ble også spesielt verdsatt av tsaren Nikolaj II av Russland, og har siden blitt ansett som «Kongen av likører». Cuvée d'assemblage fra flere fat av Chartreuse Jaune lagret og utvalgt av munkene i Chartreux i bare 1600 nummererte flasker. I silkscreen-innfatning.

43% - 70 cl.

Flasken som er fotografert og nummerert 364/1560, vil være den som faktisk blir sendt til den endelige kjøperen!!!

Frakten vil skje i spesial POLYSTYRENE-emballasje for å beskytte mot støt og temperaturendringer.
I DERSOM jeg ikke sender til Tyrkia, Israel og Korsika.