Appleton 35 years old - Ruby Joy Spence Anniversary Edition - 750ml

Appleton Estate Ruby Anniversary Edition er en monumentalt jamaicansk rom, utgitt i bare 500 flasker verden over for å feire Joy Spences 40-årige karriere som legendarisk Master Blender. En blanding av 5 sjeldne rom (fra pot still og kolonne-destillasjon).
Aldret i minst 35 år i tropisk klima, med komponenter opp til 45 år gamle. Alkoholkraft: 45% vol. Mørk mahognyfarge, tett, med dype kobber- og rubinreflekser. Nesen er svært kompleks, dominert av sitrus- og krydrede noter. Smak av bitter appelsinskall, svart pepper, vanilje og et snev av salt sjøluft dukker opp. Den klassiske jamaicanske «funk» er til stede, men elegant dempet. Smaken er ekstremt tørr og streng, nesten uten søthet. Den særegne 30-årige lagringen viser seg med en tydelig preg av tre og tanniner. Du kan kjenne noter av brent mandarinskall, bitter kakao og kaffe. EtterSmaken er ren, tørr og moderat lang, med tilbakekomst av treaktige krydder og et svakt bittert preg.
Kun for viktige samlinger eller eksperter. Flasken og emballasjen i fremragende stand.