Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 flasker

Évadé, lansert i 2019, er den første franske single malt-whiskyen, preget av håndverk og råvarer utelukkende fra Frankrike. Uten kjølefiltrering, uten fargestoffer eller tilsetningsstoffer, tilbyr hver versjon en unik aromaprofil, destillert i Charentaise-alambik og lagret på ulike typer fat. Nedenfor en oppsummering av de tre hovedutgavene: Single Malt, Peated og Red Wine Cask Finish, sammen med sine fremhevede priser.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70 cl)
Modnet i 3 til 5 år i seks typer fat (fransk ny og gammel eik, ny amerikansk eik, bourbon, cognac og Bourgogne rødvin), tilbyr denne whiskyen en rik og kompleks opplevelse. Lukt: Voluptøst, med noter av nøtter, mørk sjokolade, lynghonning og kokt eple. Smak: Rik, med flambé-kake, karamellsirup, lønnesirup og muskatnøtt. Ettersmak: Vedvarende, med karamell og treverk. Dette er en balansert whisky som reflekterer det franske savoir-faire, ideell for de som søker en tilgjengelig og allsidig single malt.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70 cl)
Modnet i 4 til 7 år på bourbonfat (Heaven Hill) og amerikansk eik, med torv fra Hamburg som tilfører botaniske noter. Lukt: Direkt, røykfylt og floral. Smak: Delikat, med karamellpudding, vaniljekrem, kaprifol og lyng. Ettersmak: Elegant, floral og urteaktig. Med et torvnivå på 35 PPM, kombinerer denne whiskyen mykheten til single malt med et røykfylt preg, og gir et friskt og ungt preg, med en gjennomsnittlig poengsum på 82,07/100 på Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70 cl)
Modnet i 3 til 5 år på whiskyfat og modnet i Gran Cru-vinfat fra Bordeaux, utmerker denne whiskyen seg med sin fruktige profil. Lukt: Fruktig og rund, med modne røde bær, kokte aprikoser og aprikoskompott. Smak: Silkeaktig, med vinøse, tanninske noter, gule ferskener og tesblader. Ettersmak: Vedvarende, tørr, fruktig og krydret. Rødvinens innflytelse gir en unik kompleksitet, ideell for kjærlige av intense smaker.
#whisky #grandcru #limitededition #collection