Shizuoka Pot Still W First Edition - 700ml
Startbud
€ 1
Legg til dine favoritter for å få et varsel når auksjonen begynner.
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 136828 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Beskrivelse fra selgeren
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
The Shizuoka Pot Still W First Edition from Gaia Flow Distilling is a very character-driven Japanese single malt that showcases the influence of traditional direct-fire pot still distillation. This release is less about age and more about showcasing distillery style, raw spirit character, and the impact of equipment on flavour. Bottled at 55%, it has enough strength to carry both intensity and nuance.
Nese
Umiddelbart uttrykksfull og litt rustikk på en særegen måte. Første inntrykk er fersk grønt eple, pære og skinnet på sitrus, lagvis med vanilje, byglis og varme kornnoter.
Pot Still W-influensen kommer gjennom som en litt tyngre, mer teksturert brennevinprofil: en svak ristet korn, omtrent røyk-tre-aktig note (fra direktefyring), alongside subtile blomstertoner og ferske urter. Det er en naturlig, nesten «new make + modning»-dualitet som får nese til å føles energisk og i utvikling.
Smak
Middels til fyldig med en overraskende rik tekstur for en ung japansk whisky. Ankomsten er søt malt, eplejuice og pære drops, raskt etterfulgt av vaniljekrem og kjeks-søthet.
Midt i smaken introduseres mer struktur: hvit pepper, ingefær og lett eike-krydder, sammen med en mild ristet karakter som peker mot den direktefyrte destillasjonsmetoden. Det er også en subtil oljete munnfølelse som gir den nærvær uten tyngde.
Balansen mellom fruktens klarhet og kornets dybde er nøkkelfunksjonen her.
Etter
Medium til lang, ren men litt varmende. Den avtar gjennom sitruszest, malt-søthet og myk eike-krydder, med en vedvarende grønnaktig og lett ristet kornnote.
Konklusjon
The Shizuoka Pot Still W First Edition er en teknisk og stilistisk utstillingswhisky, som fremhever hvordan destillasjonsmetoden kan forme karakter enda mer enn alder. Den er livlig, litt rustikk, og svært uttrykksfull for fersk spirit blandet med tidlig modning.
Ideell for de som liker:
Japanske single malts fokusert på destilleriteknikk og åpenhet
Ferske, kornfremmende whiskies med struktur og renhet
Lett rustikke, håndverksstil moderne whisky-uttrykk
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
The Shizuoka Pot Still W First Edition from Gaia Flow Distilling is a very character-driven Japanese single malt that showcases the influence of traditional direct-fire pot still distillation. This release is less about age and more about showcasing distillery style, raw spirit character, and the impact of equipment on flavour. Bottled at 55%, it has enough strength to carry both intensity and nuance.
Nese
Umiddelbart uttrykksfull og litt rustikk på en særegen måte. Første inntrykk er fersk grønt eple, pære og skinnet på sitrus, lagvis med vanilje, byglis og varme kornnoter.
Pot Still W-influensen kommer gjennom som en litt tyngre, mer teksturert brennevinprofil: en svak ristet korn, omtrent røyk-tre-aktig note (fra direktefyring), alongside subtile blomstertoner og ferske urter. Det er en naturlig, nesten «new make + modning»-dualitet som får nese til å føles energisk og i utvikling.
Smak
Middels til fyldig med en overraskende rik tekstur for en ung japansk whisky. Ankomsten er søt malt, eplejuice og pære drops, raskt etterfulgt av vaniljekrem og kjeks-søthet.
Midt i smaken introduseres mer struktur: hvit pepper, ingefær og lett eike-krydder, sammen med en mild ristet karakter som peker mot den direktefyrte destillasjonsmetoden. Det er også en subtil oljete munnfølelse som gir den nærvær uten tyngde.
Balansen mellom fruktens klarhet og kornets dybde er nøkkelfunksjonen her.
Etter
Medium til lang, ren men litt varmende. Den avtar gjennom sitruszest, malt-søthet og myk eike-krydder, med en vedvarende grønnaktig og lett ristet kornnote.
Konklusjon
The Shizuoka Pot Still W First Edition er en teknisk og stilistisk utstillingswhisky, som fremhever hvordan destillasjonsmetoden kan forme karakter enda mer enn alder. Den er livlig, litt rustikk, og svært uttrykksfull for fersk spirit blandet med tidlig modning.
Ideell for de som liker:
Japanske single malts fokusert på destilleriteknikk og åpenhet
Ferske, kornfremmende whiskies med struktur og renhet
Lett rustikke, håndverksstil moderne whisky-uttrykk
Detaljer
Blandet parti
Nei
Merke / destilleri
Shizuoka
Navn / undertype
Pot Still W First Edition
Produksjonsland
Japan
Antall flaske i parti
1
Volum på etikett
700ml
Alkoholprosent
55%
Originalemballasje
Ja
Solgt av
