Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 flasker

Grunnlagt i 1888 ved bredden av Seto indre hav i byen Akashi, Eigashima-destilleriet eies av Eigashima-selskapet, en av de eldste sake-produsentene (1679). I 1919 ble Eigashima det første japanske destilleriet som noen gang fikk lisens til å produsere whisky. Whisky-forbruket var helt lokalt fram til 1984. Bygget etter den skotske modellen har destilleriet i mer enn 30 år laget sofistikerte whiskyer i små batcher. Foruten whiskyer er Eigashima også kjent for produksjon av ulike typer likører, nemlig sake og shochu. Selskapet har til og med begynt å dyrke vinranker og lager sin egen vin. Notat I Rich – røykfylt og mandelsmak Palett I velbalansert – fersken og karamell Drikkes rent, med is eller i en cocktail Akashi Blend er hovedskapelsen fra Eigashima-destilleriet. Denne whiskyen inneholder 30 % maltbyg og er lagret i 3 år i amerikanske eikefat. Rik og velbalansert, Akashi Blend vant gullmedaljen ved International Spirits Challenge i 2016. Røykfylt.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection