Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 flasker

Grunnt i 1888 ved Seto-inlandshavets bredd i Akashi by, eier Eigashima-destilleriet Eigashima-selskapet, en av de eldste sake-produsentene (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleriet som noen gang fikk lisens til å produsere whisky. Whisky-forbruket var helt lokalt inntil 1984. Bygget etter den skotske modellen, har destilleriet i over 30 år laget sofistikerte whiskyer i små partier. Foruten whisky er Eigashima også kjent for å produsere ulike typer likører, nemlig sake og shochu. Selskapet har til og med begynt å dyrke druer og lager sin egen vin. Notat: Rik – røykaktig smak og mandler. Balansert – fersken og karamell. Drikkes ren, med is eller i en cocktail. Akashi Blend er hovedkreasjonen fra Eigashima-destilleriet. Denne whiskyen inneholder 30 % maltbyg og lagres i 3 år i amerikanske eikefat. Rik og velbalansert, Akashi Blend vant gullmedaljen ved International Spirits Challenge i 2016. Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection