Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 har nettopp blitt utgitt og kun 1560 flasker produsert!!!

Chartreuse Diffusion er referansefirmaet til den berømte Chartreuse, en eliksir laget av munkene i Orden des Chartreux i det 17. århundre. Chartreuse (eller ‘Carthusian’ som den også ble kalt) er en likør som opprinnelig ble produsert av Carthusian-munker i kjellerne til Grande Chartreuse-klosteret, som ligger i Chartreuse-fjellene i Voiron, i Isère-departementet i sør-Frankrike.
I dag lages denne likøren fortsatt i Voiron, med en urtemiks av to Grande-Chartreuse-kloster. Chartreuse ble til i 1605 da Carthusian-munkene i Vauvert, på stedet til dagens Luxembourg-hage, fant et manuskript med oppskriften på en eliksir av liv. På grunn av sin kompleksitet ble oppskriften ikke umiddelbart produsert, men i 1737 begynte de ved det store Carthusian-klosteret i Grenoble en grundig studie. De begynte deretter produksjonen, som imidlertid var begrenset til nabobyene Grenoble og Chambery.
Denne eliksiren markedsføres fortsatt i dag under navnet ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Green Chartreuse, derimot, ble utviklet i 1764; under den franske revolusjonen, ønsket munkene å bevare oppskriften og ga den til en Grenoble-apotek, Liotard. Oppskriften kom tilbake i munkenes hender da han døde i 1816. Carthusian-munkene ble utvist fra Frankrike i 1903, og Chartreuse ble produsert i Tarragona i Spania inntil 1929, da den kom tilbake til å bli laget i Frankrike, i Fourvoir.
Fra 1935, etter et jordras i Fourvoirie, ble likøren produsert i Voiron hvor den lengste likørkjelleren i verden ligger (164 meter lang!).
Siden 1970 har Chartreuse Diffusion solgt denne likøren. Siden 1990, da destilleriet i Tarragona ble stengt, har Chartreuse kun blitt produsert i Voiron. Selskapet er også involvert i markedsføring av forskjellige brennevin, inkludert Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie og flere Sambucas.
Involvert med dette oppdraget av deres religiøse orden, er Karthusianerne fra det store Carthusian-klosteret de eneste som kjenner den kjente oppskriften. Selv i dag har formelen forblitt et mysterium til tross for moderne undersøkelsesmetoder.

Øyet ser det ut som halmgul i fargen med gylden-grønne refleksjoner. Snusen oppfatter en unik blanding av urteaktige dufter, middelhavsutsøkt, mørk sjokolade og mokka med et anis-notes i bunnen. Smaken er søt og frisk med et hint av det vi la merke til i duften; rundheten kommer fra ingredienser som honning og safran, som sammen med vinalkohol gjør den til et glatt produkt med en krydret og harmonisk finish.

CURIOSITÉ:

Denne prestisjetunge reserves ble til stede ved alle Europas store bord i 1800-tallet; den ble også spesielt verdsatt av Tsaren av Russland, Nikolaj II, og har siden blitt ansett som ‘The Queen of Liqueurs’. Cuvée d'assemblage fra flere tønner av Chartreuse Jaune eldes og velges av munkene i Chartreux i bare 1600 nummererte flasker. I silketrykt eske.

43% - 70 cl.

Flasken fotografert og nummerert 464/1560 vil være den som faktisk blir sendt ut til den endelige kjøper!!!

Frakt vil være i spesiell POLYSTYRENE-emballasje for å beskytte mot støt og temperaturendringer.
Jeg sender ikke til Tyrkia, Israel og Korsika.

Jeg vil ikke sende fra 20. juli til 3. august 2026 på grunn av sommerlukking