Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2024 - 70cl

Chartreuse ‘reine Des Liqueurs 2024 ’ 43°
Only 1600 Bottles Produced!

Chartreuse Diffusion er referansebedriften til den berømte Chartreuse, en eldgammel likør produsert av munkene i Orden des Chartreux på 1600-tallet. Chartreuse (eller ‘Carthusian’ som den også ble kalt) er en likør opprinnelig laget av katolnske munker i cellearkivene til Grande Chartreuse-kartusiersk kloster, beliggende i Chartreuse-fjellene i Voiron, i Isère, sør i Frankrike.
I dag lages denne likøren fortsatt i Voiron, med en urtblanding tilberedt i de to Grande-Chartreuse-klostrene. Chartreuse ble født i 1605 da karthusianermunkene i Vauvert, på stedet for dagens Luxembourg-hage, fant et manuskript med formelen for et livselixir. På grunn av sin kompleksitet ble oppskriften ikke umiddelbart produsert, men i 1737 begynte de på Grenoble det store karthusianerkloostrets grundige studie. Deretter startet produksjonen, som imidlertid var begrenset til de omkringliggende byene Grenoble og Chambéry.
Dette eliksiret markedsføres fortsatt i dag under navnet ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Green Chartreuse, derimot, ble utviklet i 1764; under den franske revolusjonen, ønsket munkene å beholde oppskriften, og ga den til en grafisk apotekeren i Grenoble, Liotard. Oppskriften kom tilbake i munkenes hender da han døde i 1816. Karthusianermunkene ble utvist fra Frankrike i 1903, og Chartreuse ble produsert i Tarragona i Spania til 1929, da den igjen kom til å lages i Frankrike, i Fourvoir.
Fra 1935, etter et jordras i Fourvoirie, ble likøren produsert i Voiron hvor verdens lengste likørkjeller ligger (164 meter lang!).
Fra 1970 har Chartreuse Diffusion solgt denne likøren. Siden 1990, da destilleriet i Tarragona ble stengt, har Chartreuse kun blitt produsert i Voiron. Selskapet er også involvert i markedsføring av ulike spritser, inkludert Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie og flere Sambucas.
Med dette oppdraget fra deres religiøse orden, er Carthusia-munkene i det store Chartreuse-klosteret de eneste som kjenner den berømte oppskriften. Selv i dag har formelen forblitt et mysterium til tross for moderne undersøkelsesmetoder.

Øyet oppfatter den som strågul i farge med gyllen-grønne reflekser. Nesa oppfatter en unik blanding av urteaktige dufter, middelhavsskogslandskap, mørk sjokolade og mokka med en anisnote i bunnen. På ganen er den søt og frisk med en antydning av det vi oppfattet i nesen; rundheten kommer av ingredienser som honning og safran, som sammen med vinalkohol gjør den til en glatt produkt med en krydret og harmonisk finish.

CURIOSITÉ:

Denne prestisjetunge reserva var til stede ved alle Europas store bord på 1800-tallet; den ble også spesielt verdsatt av tsaren Nikola II av Russland, og har siden blitt betraktet som ‘Dronningen av likører’. Cuvee d'assemblage fra flere egne av Chartreuse Jaune lagret og utvalgt av munkene i Chartreux i bare 1600 nummererte flasker. I silketrykt eske.

43% - 70 cl.

Flasken fotografert og nummerert 0082 /1600 vil være den som faktisk sendes til sluttkjøperen!!!

Jeg vil gjerne påpeke at det du ser i statsmonopolens bånd er lim og ikke lekket sprit!!!


Frakt vil skje i spesial POLYSTYREN-pakking for å beskytte mot støt og temperatursvingninger.
JEG sender IKKE til Tyrkia, Israel og Korsika.

Jeg vil ikke sende fra 20. juli til 30. juli 2026
på grunn av sommerstengning