2001 Clos Apalta - Valle De Apalta - 3 Flaske (0,75Â l)






Har WSET Level 3 og Court of Master Sommeliers, ekspert innen hospitality siden 2009.
145 € | ||
|---|---|---|
135 € | ||
125 € |
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 137455 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Clos Apalta 2001, tre flasker à 0,75 L, Valle De Apalta, Chile.
Beskrivelse fra selgeren
Clos Apalta er et prestisjemerke eid av Casa Lapostolle, et av Chiles mest profilerte vingårder. To viner lages av frukt dyrket i vingården i Apalta i Colchagua-dalen.
Mens hovedvineriet til Casa Lapostolle ligger i Cunaco, har Clos Apalta sin egen fasilitet i vingården. Dette er et vineri drevet av tyngdekraften, bygget i sju nivåer inn i fjellsiden. Taket i det sirkulære fatrommet er inspirert av stavene i en tønne.
Det er 60 hektar (150 acres) plantet i et amfiteater mellom 150 og 300 meters høyde. Det finnes også flere jordtyper – disse og forskjellene i høyde gir mange forskjellige mikroterroirs.
De eldste parsellene ble plantet mellom 1915 og 1920 fra stiklinger importert fra Frankrike ved århundreskiftet.
Flaggskipvinen med samme navn blir håndplukket om natten fra de beste partiene og består vanligvis av omtrent to tredeler Carmenère. Merlot og Cabernet Sauvignon er de primære sekundære komponentene, og noen årganger vil ha en andel Cabernet Franc eller Petit Verdot.
Clos Apalta gjæres i store eikefat før modning på nye eikefat i cirka to år.
En andre vin, Le Petit Clos, ble introdusert med 2014-årgangen. Cabernet Sauvignon er hovedingrediensen, selv om andelen har variert i de første årgangene (mellom 40 og 95 prosent).
Frukt fra Apalta-eiendommen kan også brukes i andre viner i Casa Lapostolle-porteføljen.
Historien til selger
Clos Apalta er et prestisjemerke eid av Casa Lapostolle, et av Chiles mest profilerte vingårder. To viner lages av frukt dyrket i vingården i Apalta i Colchagua-dalen.
Mens hovedvineriet til Casa Lapostolle ligger i Cunaco, har Clos Apalta sin egen fasilitet i vingården. Dette er et vineri drevet av tyngdekraften, bygget i sju nivåer inn i fjellsiden. Taket i det sirkulære fatrommet er inspirert av stavene i en tønne.
Det er 60 hektar (150 acres) plantet i et amfiteater mellom 150 og 300 meters høyde. Det finnes også flere jordtyper – disse og forskjellene i høyde gir mange forskjellige mikroterroirs.
De eldste parsellene ble plantet mellom 1915 og 1920 fra stiklinger importert fra Frankrike ved århundreskiftet.
Flaggskipvinen med samme navn blir håndplukket om natten fra de beste partiene og består vanligvis av omtrent to tredeler Carmenère. Merlot og Cabernet Sauvignon er de primære sekundære komponentene, og noen årganger vil ha en andel Cabernet Franc eller Petit Verdot.
Clos Apalta gjæres i store eikefat før modning på nye eikefat i cirka to år.
En andre vin, Le Petit Clos, ble introdusert med 2014-årgangen. Cabernet Sauvignon er hovedingrediensen, selv om andelen har variert i de første årgangene (mellom 40 og 95 prosent).
Frukt fra Apalta-eiendommen kan også brukes i andre viner i Casa Lapostolle-porteføljen.
