Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 flasker

Grunnlagt i 1888 ved bredden av Seto-inlandssjøen i Akashi by, eies Eigashima-destilleriet av Eigashima-selskapet, en av de eldste sake-produsentene (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleriet som noen gang fikk lisens til å produsere whisky. Whiskyforbruket var helt lokalt til 1984. Bygget etter den skotske modellen har destilleriet i mer enn 30 år laget sofistikerte whiskyer i små batcher. Bortsett fra whiskyer er Eigashima også kjent for å produsere ulike typer likører, nemlig sake og shochu. Selskapet har til og med begynt å dyrke vinranker og lager sin egen vin. Notat: Rik – røykfylt og mandelsmak. Smaksprofil: Velbalansert – fersken og karamell. Drikkes ren, med is eller i en cocktail. Akashi Blend er hovedskapelsen fra Eigashima-destilleriet. Denne whiskyen inneholder 30% maltet bygg og er lagret i 3 år i amerikanske eiketønner. Rik og velbalansert, vant Akashi Blend gullmedaljen ved International Spirits Challenge 2016 – Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection