2005 Silver Oak - Napa Valley - 1 Flaske (0,75 l)

Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2005

En moden Napa Valley Cabernet Sauvignon fra det anerkjente Silver Oak Cellars i Oakville, California.

2005-årgangen består av 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 7% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot, med et alkoholinnhold på 13,5%.

Silver Oak ble grunnlagt i 1972 av Ray Duncan og vinmakeren Justin Meyer. Familien ble kjent for sin eksklusive satsing på Cabernet Sauvignon og for å lagre vinene sine i amerikanske eiketønner.

Vinen fikk 95 poeng fra Decanter, 91 poeng fra Stephen Tanzer / International Wine Cellar og 90 poeng fra Wine & Spirits.

Produsenten beskriver vinen som kraftig, likevel balansert, med duft av jordbær, tørkede blomster, brioche og grafittduft, etterfulgt av en moden fruktkjerne og en strukturert syre. Anbefales å dekanteres på grunn av mulig bunnfall.