Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 flasker

Évadé, lansert i 2019, er den første franske single malt-whiskyen, kjent for sitt håndverk og råvarer utelukkende fra Frankrike. Ufiltrert, ingen fargestoffer eller tilsetningsstoffer, hver versjon tilbyr en unik aromaprofil, destillert i Charentais-alambikker og lagret i forskjellige typer tønder. Følgende er en oversikt over de tre hovedutgavene: Single Malt, Peated og Red Wine Cask Finish, sammen med deres fremhevede priser.

Évadé Single Malt (40% ABV, 70 cl)
Modnet i 3 til 5 år i seks typer fat (ny og gammel fransk eik, ny amerikansk eik, bourbon, cognac og Burgund-rødvin), gir denne whiskyen en rik og kompleks opplevelse. Nese: Voluptøs, med noter av nøtter, mørk sjokolade, lynghonning og kokte epler. Smak: Rik, med flambéd eplepai, karamelliserte siruper, lønnesirup og muskatnøtt. Ettersmak: Vedvarende, med karamell og hardt treverk. En whisky som balanserer og reflekterer det franske savoir-faire, ideell for dem som søker en tilgjengelig og allsidig single malt.

Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70 cl)
Modnet i 4 til 7 år i bourbonfat (Heaven Hill) og amerikansk eik, med torv fra Hamburg som gir botaniske aromaer. Nese: Direkt, røykfylt og floral. Smak: Delikat, med karamellpudding, vaniljekrem, kaprifol og lyng. Ettersmak: Elegant, floral og urteaktig. Med et torvnivå på 35 PPM, kombinerer denne whiskyen mykheten til en single malt med et røykfylt preg, og gir en frisk og ung karakter, med en gjennomsnittlig vurdering på 82,07/100 på Whiskybase.

Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70 cl)
Modnet i 3 til 5 år i whiskyfat og modnet i Gran Cru-bordeauxvinfat, fremhever whiskyen en fruktig profil. Nese: Fruktig og rund, med modne røde bær, kokte ferskner og aprikosekompott. Smak: Silkemyk, med vinøse, tanniske noter, gule ferskner og teblader. Ettersmak: Vedvarende, tørr, fruktig og krydret. Vinens innflytelse tilfører en unik kompleksitet, ideell for dem som elsker intensive smaker.

#whisky #grandcru #limitededition #collection