Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 flasker

Grunnlagt i 1888 ved bredden av Seto-inlandsjøen i byen Akashi, Eigashima-destilleriet eies av Eigashima-selskapet, en av de eldste sake-produsentene (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleriet som noensinne fikk lisens til å produsere whisky. Whiskyforbruket var helt lokalt til 1984. Bygget etter den skotske modellen har destilleriet i mer enn 30 år brukt sofistikerte whiskyer i små partier. Utover whisky er Eigashima også kjent for å produsere ulike typer likører, namely sake og shochu. Selskapet har til og med begynt å dyrke vin og lager sin egen vin. Note I Rich – røykfylt og mandelaktig ettersmak Palate I Velbalansert – fersken og toffee Drikk ren, med is eller i en cocktail Akashi Blend er hovedskapningen fra Eigashima-destilleriet. Denne whiskyen inneholder 30% maltet bygg og lagres i 3 år i amerikanske eikefat. Rik og velbalansert, vant Akashi Blend gullmedaljen ved International Spirits Challenge 2016 Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection