Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938
Startbud
€ 1
Legg til dine favoritter for å få et varsel når auksjonen begynner.
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 139338 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Beskrivelse fra selgeren
Originalutgaven av Larousse Gastronomique, utgitt i 1938 under ledelse av Prosper Montagné, med bidrag fra Auguste Escoffier og Philéas Gilbert.
Et viktig verk i kulinarisk litteratur, ansett som det første illustrerte gastronomiske ordbok.
Dette eksemplaret er i en bemerkelsesverdig tilstand:
Sider aldri åpnet
Innvendig helt ren
Bindingen solid og intakt
Grønn, preget omslag med opprinnelig forgylling
Rygg løsrevet.
Tykkt papir, typisk for trykkingen i 1938
Trykkested: Imprimerie Larousse, 1–9 Rue d’Arcueil, Montrouge (Seine)
Trykkekode: 958‑6‑38 → legal deposit juni 1938.
Ouvrage komplett, uten mangler, uten rifter, uten annotasjoner.
Meget god generell tilstand
Innvendig frisk, ren, ubrukt
Opprinnelig binding i utmerket stand, rygg løs
Sidetall: 4 sipher? (4 s., (forord)), 1087 sider.
Mål: 27 cm × 21,5 cm × 6 cm
Rask, vellykket sending og med sporbarhet
Originalutgaven av Larousse Gastronomique, utgitt i 1938 under ledelse av Prosper Montagné, med bidrag fra Auguste Escoffier og Philéas Gilbert.
Et viktig verk i kulinarisk litteratur, ansett som det første illustrerte gastronomiske ordbok.
Dette eksemplaret er i en bemerkelsesverdig tilstand:
Sider aldri åpnet
Innvendig helt ren
Bindingen solid og intakt
Grønn, preget omslag med opprinnelig forgylling
Rygg løsrevet.
Tykkt papir, typisk for trykkingen i 1938
Trykkested: Imprimerie Larousse, 1–9 Rue d’Arcueil, Montrouge (Seine)
Trykkekode: 958‑6‑38 → legal deposit juni 1938.
Ouvrage komplett, uten mangler, uten rifter, uten annotasjoner.
Meget god generell tilstand
Innvendig frisk, ren, ubrukt
Opprinnelig binding i utmerket stand, rygg løs
Sidetall: 4 sipher? (4 s., (forord)), 1087 sider.
Mål: 27 cm × 21,5 cm × 6 cm
Rask, vellykket sending og med sporbarhet
Detaljer
Antall bøker
1
Subjekt
Matlagning, mat og drikke, Ordbøker og synonymordbøker
Boktittel
Larousse Gastronomique
Forfatter/ Illustrator
Prosper Montagné
Tilstand
Fin
Publication year oldest item
1938
Height
27 cm
Utgave
1. utgave
Width
21,5 cm
Språk
Fransk
Originalspråk
Ja
Forlegger
Larousse, Paris
Binding
Innbundet
Antall sider
1091
Solgt av
