Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Ny vintage 2026!!!

Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 er nettopp sluppet og kun 1500 flasker produsert.!!
Chartreuse Diffusion er referansefirmaet til den berømte Chartreuse, en gammel likør laget av munkene i Ordre des Chartreux på 1600-tallet. Chartreuse (eller 'Carthusian' som den også ble kalt) er en likør opprinnelig laget av karmelittmunker i kjellerne til Grande Chartreuse kloster i Chartreuse-fjellene i Voiron, i departementet Sère i det sørlige Frankrike.
I dag blir denne likøren fortsatt laget i Voiron, med en blanding av urter tilberedt i de to Grande-Chartreuse-klostrene.
Chartreuse ble til i 1605 da munkene i Carthusian av Vauvert, på stedet av dagens Luxembourg-hage, fant et manuskript med oppskriften på et eliksir av liv. På grunn av oppskriftens kompleksitet ble den ikke umiddelbart produsert, men i 1737 begynte de ved det store Carthusian-klosteret i Grenoble et grundig studium. Deretter begynte produksjonen, som imidlertid var begrenset til de nærliggende byene Grenoble og Chambéry.
Denne eliksiren markedsføres fortsatt i dag under navnet Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse.
Green Chartreuse, derimot, ble utviklet i 1764; under den franske revolusjonen ga munkene oppskriften til en Grenoble-apotek, Liotard.
Oppskriften kom tilbake i munkenes hender da han døde i 1816. Carthusian-munkene ble utvist fra Frankrike i 1903, og Chartreuse ble produsert i Tarragona i Spania frem til 1929, da den kom tilbake til å lages i Frankrike, i Fourvoir.
Fra og med 1935, etter et jordras i Fourvoirie, ble likøren produsert i Voiron hvor verdens lengste likørkjeller ligger (164 meter lang).
Siden 1970 har Chartreuse Diffusion solgt denne likøren. Siden 1990, da destilleriet i Tarragona ble stengt, har Chartreuse kun blitt produsert i Voiron. Selskapet er også involvert i markedsføring av forskjellige brennevin, inkludert Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie og flere Sambucas.
Tildelt denne oppgaven av det religiøse orden, er Carthusians fra det store Carthusian-klosteret de eneste som kjenner den berømte oppskriften. Selv i dag har formelen forblitt et mysterium til tross for moderne undersøkelsesmetoder.
Til øyet virker den strågyllen i fargen med gyldengrønne refleksjoner. Nesen oppfatter en unik blanding av urtearomaer, middelhavskrå, mørk sjokolade og mochas med et anis-ettersmak. På ganen er den søt og frisk med et hint av det vi sensationerte i nesen; rundheten får den av ingredienser som honning og safran, som sammen med vin-alkohol gir et jevnt produkt med en krydret og harmonisk avslutning.
FORSKJØNNELSE:
Denne prestisjetunge reservasjonen var til stede ved alle Europas store bord i 1800-tallet; den ble også særlig verdsatt av tsaren Nikolaj II og har siden 17:10 M
M•
4G+
betyd at The Queen of Liqueurs. Cuvée d'assemblage fra flere tønner av Chartreuse Jaune som har fått alderen og blitt utvalgt av munkene i Chartreux i kun 1600 nummererte flasker. I silketrykt eske.
43% - 70 cl.