Cantillon - Lou Pepe Gueuze 2020 - 75cl
Startbud
€ 1
Legg til dine favoritter for å få et varsel når auksjonen begynner.
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 137663 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Beskrivelse fra selgeren
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 er en av de mest ettertraktede uttrykkene fra den legendariske Brasserie Cantillon, en målestokkprodusent av tradisjonelt spontant gjæret lambic-øl i Brussel.
Denne cuvéeen er en del av det eksklusive «Lou Pepe»-sortimentet, skilt fra den klassiske Gueuze ved bruken av bare nøye utvalgte 2-årige lambics, vanligvis hentet fra eksepsjonelle tønner fra en enkelt vintages. Resultatet er en Gueuze som ofte blir beskrevet som mer intens, strukturert og kompleks, med dypere uttrykk av moden lambic-karakter.
Blendingen gjennomgår sekundær gjæring på flaske, noe som skaper naturlig kullsyre og en fin, champagne-lignende bobling. Som ved alle Cantillon-øl er gjæringen fullstendig spontan, avhengig av villgjær og omgivelsesmikroflora fra bryggeriets miljø.
Smaksprofil
Den 2020 Lou Pepe Gueuze er kjent for sin svært komplekse aromatiske profil, som kombinerer:
* klart sitruspreg (sitron, grapefrukt)
* grønt eple og rabarbra
* klassiske «funky»-noter av høy, lær og fuktig kjeller
* delikat eikepreg fra lang lagring på tønne
På ganen er den bein-tørr, skarpt sur, og svært mineralisk, med en presis, nesten salt struktur. Til tross for intensiteten forblir teksturen elegant takket være fin kullsyre og den naturlige rundheten til moden lambic.
Aldringspotensial
Dette cuvééet er bygget for lang lagring og er vanligvis i stand til å utvikle seg i tiår, og få mer oksidativ, honningaktig og nøtteaktig kompleksitet over tid.
Oppbevaring & frakt
Flasken har vært oppbevart under perfekte kjellerforhold med stabil temperatur og luftfuktighet, noe som sikrer optimal bevarthet.
Den vil bli pakket nøye i forsterket beskyttende emballasje, noe som garanterer trygg transport og levering i perfekt stand.
En referanseflaske for elskere av tradisjonell Gueuze, som forener presisjon, vill kompleksitet og Cantillons tydelige signatur.
Historien til selger
Passionert vin-samler med sterkt fokus på Jura og terroir-drevne viner, jeg nøye velger flasker direkte fra domaines eller pålitelige kilder.
Min samling viser en dyp interesse for naturvin og vinproduksjon med lav intervensjon.
Alle flasker oppbevares under optimale kjellerforhold (kontrollert temperatur, luftfuktighet og ingen lyseksponering), noe som sikrer perfekt bevaring.
Jeg legger stor vekt på opprinnelse, tilstand og åpenhet, og alle forsendelser skjer med sikker og beskyttende emballasje.
Enten du er en samler eller en entusiast, vil du finne her autentiske, nøye utvalgte viner med ekte identitet og modningspotensial.
Oversatt av Google TranslateBrasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 er en av de mest ettertraktede uttrykkene fra den legendariske Brasserie Cantillon, en målestokkprodusent av tradisjonelt spontant gjæret lambic-øl i Brussel.
Denne cuvéeen er en del av det eksklusive «Lou Pepe»-sortimentet, skilt fra den klassiske Gueuze ved bruken av bare nøye utvalgte 2-årige lambics, vanligvis hentet fra eksepsjonelle tønner fra en enkelt vintages. Resultatet er en Gueuze som ofte blir beskrevet som mer intens, strukturert og kompleks, med dypere uttrykk av moden lambic-karakter.
Blendingen gjennomgår sekundær gjæring på flaske, noe som skaper naturlig kullsyre og en fin, champagne-lignende bobling. Som ved alle Cantillon-øl er gjæringen fullstendig spontan, avhengig av villgjær og omgivelsesmikroflora fra bryggeriets miljø.
Smaksprofil
Den 2020 Lou Pepe Gueuze er kjent for sin svært komplekse aromatiske profil, som kombinerer:
* klart sitruspreg (sitron, grapefrukt)
* grønt eple og rabarbra
* klassiske «funky»-noter av høy, lær og fuktig kjeller
* delikat eikepreg fra lang lagring på tønne
På ganen er den bein-tørr, skarpt sur, og svært mineralisk, med en presis, nesten salt struktur. Til tross for intensiteten forblir teksturen elegant takket være fin kullsyre og den naturlige rundheten til moden lambic.
Aldringspotensial
Dette cuvééet er bygget for lang lagring og er vanligvis i stand til å utvikle seg i tiår, og få mer oksidativ, honningaktig og nøtteaktig kompleksitet over tid.
Oppbevaring & frakt
Flasken har vært oppbevart under perfekte kjellerforhold med stabil temperatur og luftfuktighet, noe som sikrer optimal bevarthet.
Den vil bli pakket nøye i forsterket beskyttende emballasje, noe som garanterer trygg transport og levering i perfekt stand.
En referanseflaske for elskere av tradisjonell Gueuze, som forener presisjon, vill kompleksitet og Cantillons tydelige signatur.
Historien til selger
Passionert vin-samler med sterkt fokus på Jura og terroir-drevne viner, jeg nøye velger flasker direkte fra domaines eller pålitelige kilder.
Min samling viser en dyp interesse for naturvin og vinproduksjon med lav intervensjon.
Alle flasker oppbevares under optimale kjellerforhold (kontrollert temperatur, luftfuktighet og ingen lyseksponering), noe som sikrer perfekt bevaring.
Jeg legger stor vekt på opprinnelse, tilstand og åpenhet, og alle forsendelser skjer med sikker og beskyttende emballasje.
Enten du er en samler eller en entusiast, vil du finne her autentiske, nøye utvalgte viner med ekte identitet og modningspotensial.
Oversatt av Google TranslateDetaljer
Blandet parti
Nei
Antall flasker
1
Bryggeri
Cantillon
Land
Belgia
Utgave
Lou Pepe Gueuze 2020
Størrelse
75cl
Utløpsdato
2043
Alkoholprosent
5,00
Solgt av
