Cantillon - La Corvée 2023 - 75cl





Legg til dine favoritter for å få et varsel når auksjonen begynner.
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 137663 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Beskrivelse fra selgeren
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
En sjelden og svært samlervennlig samarbeid mellom to ikoniske produsenter: Brasserie Cantillon (Brussel) og Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” er en unik hybridkreasjon i skjæringspunktet mellom vin og Lambic, som kombinerer tradisjonell belgisk spontan gjæring med Jura-vinmarkens arv.
Innhold
* Marc av Trousseau & Poulsard, macerert i 3 måneder i amphora
* Blandet med 2-år gammel Lambic
* 300 g/L av druer brukt
Ølet gjennomgår en naturlig refermentering på flaske, noe som øker kompleksitet og lagringspotensial.
Stil
Et enestående og eksperimentelt cuvée, som tilbyr en dyp, utviklende profil, som bygger bro mellom strukturen fra drue-macerasjon og den livlige syren samt ville karakteren i Lambic.
Generell informasjon
Flaskedato: 12. januar 2023
Alkohol: 7,5% vol.
Flaskestørrelse: 75 cl
Opprinnelse: Brussel (Belgium) / Jura (Frankrike)
Ingredienser: vann, maltet bygg, hvete, humle, druer
Inneholder naturlig forekommende sulfiter
⸻
Tilstand:
• Påfyllingsnivå: Perfekt
• Oppbevaring: Perfekte kjelleroppbevaringsforhold (12–15°C)
Frakt:
• Nøye pakket og sendt i en beskyttende eske
⸻
Et sjeldent og innovativt samarbeid mellom to kultprodusenter, som kombinerer Lambic-tradisjon og Jura-terroir — høyt ettertraktet av samlere av både naturvin og håndverksøl.
Historien til selger
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
En sjelden og svært samlervennlig samarbeid mellom to ikoniske produsenter: Brasserie Cantillon (Brussel) og Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” er en unik hybridkreasjon i skjæringspunktet mellom vin og Lambic, som kombinerer tradisjonell belgisk spontan gjæring med Jura-vinmarkens arv.
Innhold
* Marc av Trousseau & Poulsard, macerert i 3 måneder i amphora
* Blandet med 2-år gammel Lambic
* 300 g/L av druer brukt
Ølet gjennomgår en naturlig refermentering på flaske, noe som øker kompleksitet og lagringspotensial.
Stil
Et enestående og eksperimentelt cuvée, som tilbyr en dyp, utviklende profil, som bygger bro mellom strukturen fra drue-macerasjon og den livlige syren samt ville karakteren i Lambic.
Generell informasjon
Flaskedato: 12. januar 2023
Alkohol: 7,5% vol.
Flaskestørrelse: 75 cl
Opprinnelse: Brussel (Belgium) / Jura (Frankrike)
Ingredienser: vann, maltet bygg, hvete, humle, druer
Inneholder naturlig forekommende sulfiter
⸻
Tilstand:
• Påfyllingsnivå: Perfekt
• Oppbevaring: Perfekte kjelleroppbevaringsforhold (12–15°C)
Frakt:
• Nøye pakket og sendt i en beskyttende eske
⸻
Et sjeldent og innovativt samarbeid mellom to kultprodusenter, som kombinerer Lambic-tradisjon og Jura-terroir — høyt ettertraktet av samlere av både naturvin og håndverksøl.

