Shizuoka United S 2023 Winter - 500ml

Shizuoka Distillery i Japan er kjent for sin særegne tilnærming til whiskyproduksjon, som bruker to unike stiller kjent som W og K, hver med sitt eget preg på den endelige spriten. Denne begrensede Shizuoka United S 2023 Summer Edition samler whisky fra begge stillene og skaper et harmonisk uttrykk med imponerende balanse, dybde og kompleksitet.

Den dampoppvarmede K-stillen produserer en delikat sprit med klare fruktige dufter og en lettere, elegant profil, mens trefyrte W-still tilfører større rikdom, fylde og en lang, vedvarende ettersmak. Sammen skaper de en whisky som kombinerer friskhet og finesse med en dypere, mer robust karakter.

Denne single malten er laget av en nøye utvalgt blanding av importert maltet bygg, japansk ikke-sidet malt, skotsk røykmalt og ølmalt, noe som gir en lagdelt og særegent smakspanorama. Den modner hovedsakelig i førstefyll bourbon-fat, og spriten utvikler noter av sødme, frukt, eik og subtil røykfylt kompleksitet.

Flasket i sommeren 2023 med 50,5 % ABV, er Shizuoka United S en sjelden og begrenset utgivelse som viser innovasjon og håndverk hos et av Japans mest spennende moderne whiskydestillerier.