Wuliangye - 1618 Baijiu - 50cl

Wuliangye 1618 / 52% / 50cl

Dette er Wuliangye 1618, en ultra-premium baijiu og en av de mest ærverdige spriter i Kina.

Dette er en klassisk "sterk aroma" baijiu, en stil kjent for sin kraftige og komplekse profil. Den er laget i Yibin, Sichuan, ved hjelp av en tradisjonell formel av fem utvalgte kornslag: sorghum, ris, klissett ris, hvete og mais.

Wuliangye 1618 er kjent for sin eksepsjonelle glatthet og rike, lagdelte smak.

Smaksnotater:

Nese: En aromatisk og kompleks bouquet med preg av ananas, moden mango, aprikos og hvit pepper, med en antydning av vanilje.

Smak: En kraftfull, glatt og søt innflytning med preg av rosa pepperkorn, søte frukter og myke urter. Utvikler seg til en kremet, fyldig brennevin med en lang, vedvarende finish.

Den sjeldneste i Baijiu-familien.

Nese: Rik og fruktig aromatisk tone i fronten av nesen, hint av ananas og moden mango, aprikos og hvit pepper, noen sitrusaromer er ganske merkbare, vanilje balanserer det hele i en utrolig kompleks nese.

Smak: Noen krydrede notater, noen søte frukter, rosa pepperkorn, myke urteaktige noter med rik sitrus før det flater ut med mykere toner, noen kremete preg, og en vedvarende ettersmak.