2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flaske (0,75 l)

Cantina Valentini
Nome Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2021
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura di servizio 12/15 °c
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12%
Paese italia

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini er en legendar hvitvin, en av de største italienske vinene. Verdsatt av entusiaster, vekker navnet Valentini følelser knyttet til denne historiske vingården som har vært aktiv siden 1600 i Loreto Aprutino. Foruten Montepulciano og Trebbiano produserer de en ekstraordinær olje. Produksjonen er tradisjonell, uten sertifiseringer eller slagord, siden det som teller er innholdet i flasken. Trebbiano kommer fra druer i ren sang som dyrkes i Loreto Aprutino, med håndhøsting og nøye utvelgelse. Fermenterer i trekna med vill gjær, modner et år i eiketønner på 50 eller 70 hl, uten avklaringer eller filtreringer. Trebbiano har en fortryllende dyp gul farge som skifter mot gyldent. På nesen holder den hvite blomster, kontroversielle ginestra, kaffe og hvitkjøttet frukt. På ganen er den mesterlig og innhyllende, med kjøttfylde, friskhet og sapiditet. Langvarig og uforglemmelig, hver årgang viser skjønnhet og unike nyanser.

Alla Vista
Farge strågul med grønnaktige refleksjoner.

Al Naso
Intens, dyp og lagdelt aromatisk vifte. Duften varierer mellom blomsterpreg, sitrusnoter, torrefazione og svovurte trekk. Duften følger hverandre og veves inn i en festlig dans. Med friskhet blir ganen fylt av sitrusnoter, kamille og hasselnøtt. Farge strågul med gyldne refleks. Nesa kompleks og intens med noter av moden frukt, hvit sjokolade og hvite blomster.

Al Palato
Smaken er delikat, elegant og svært vedvarende, med en salt avslutning uten avbrudd.

Calice
Stort glass. Ideelt for hvitviner med god struktur og intensitet, som trenger oksygenering for å åpne seg helt og utvikle dets intense og komplekse arvestoff.

Apertura
For å nyte et håndverksvin fullt ut, anbefales det å la det oksidere i minst 15-30 minutter før smak.

Punteggi
Denne vinen har blitt prisbelønnet av mange vinaffinerte kritikere; den italienske guiden Gambero Rosso har tildelt tre glass.

Spedizione
Forsendelsen vil skje ved å plassere flasken i POLISTYROL, beskyttet mot støt og temperaturendringer, og i dedikert kartong via ekspresslevering.
NON spedisco in Turchia, in Israele e Corsica.