Don Papa - Sherry Casks - 70cl - 2 flasker





2 € | ||
|---|---|---|
1 € |
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 138578 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Don Papa Sherry Casks er en begrenset utgave av premiumrom fra Filippinene, to flasker à 70 cl, 45 % vol., originalemballasje.
Beskrivelse fra selgeren
Don Papa Sherry Cask er en begrenset utgave av premiumrom som destilleres av sukkerrørsmelasse på øya Negros, Filippinene. Dens kjennetegn er modningsprosessen: etter fire års lagring i amerikanske eikefat som tidligere inneholdt bourbøn, gjennomgår rommet en 18-måneders finish i fire forskjellige typer sherry-fat: Fino, Pedro Ximénez, Cream og Palo Cortado. Resultatet er en kompleks spirit, tappet ufiltrert ved 45 % ABV (alkoholvolumprosent).
Smaksnotater og profil
Smaksprofil: I motsetning til den klassiske Don Papa 7 Years, som er svært søt og vaniljeaktig, tilbyr Sherry Cask-utgaven en tørrere, fruktigere og mer kompleks profil.
Aroma (nese): Fremtredende noter av tørkede frukter (som rosiner og plommer), kokte fiken, valnøtter og et subtilt snev av krydder og treverk.
Palate (smak): Glasert, fløyelsaktig tekstur med preg av mørk sjokolade, moden plommesøthet, kanel og den karakteristiske fruktige, sitrusaktige tonen fra sherry-fatene.
Finish: Lang, vedvarende og rik med nyanser av tørkede frukter.
Presentasjon og tilgjengelighet
Don Papa Sherry Cask er en begrenset utgave av premiumrom som destilleres av sukkerrørsmelasse på øya Negros, Filippinene. Dens kjennetegn er modningsprosessen: etter fire års lagring i amerikanske eikefat som tidligere inneholdt bourbøn, gjennomgår rommet en 18-måneders finish i fire forskjellige typer sherry-fat: Fino, Pedro Ximénez, Cream og Palo Cortado. Resultatet er en kompleks spirit, tappet ufiltrert ved 45 % ABV (alkoholvolumprosent).
Smaksnotater og profil
Smaksprofil: I motsetning til den klassiske Don Papa 7 Years, som er svært søt og vaniljeaktig, tilbyr Sherry Cask-utgaven en tørrere, fruktigere og mer kompleks profil.
Aroma (nese): Fremtredende noter av tørkede frukter (som rosiner og plommer), kokte fiken, valnøtter og et subtilt snev av krydder og treverk.
Palate (smak): Glasert, fløyelsaktig tekstur med preg av mørk sjokolade, moden plommesøthet, kanel og den karakteristiske fruktige, sitrusaktige tonen fra sherry-fatene.
Finish: Lang, vedvarende og rik med nyanser av tørkede frukter.
Presentasjon og tilgjengelighet

