Don Papa - Sherry Casks - 70cl - 2 flasker





3 € | ||
|---|---|---|
1 € |
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 139016 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Don Papa Sherry Casks er en begrenset utgave av rom fra Filippinene fra destilleriet Don Papa, i et 2-flaskers parti à 70 cl hver, 45 % ABV og originalemballasjen.
Beskrivelse fra selgeren
Don Papa Sherry Cask er en begrenset utgave av premium rom destillert av sukkermelasse fra sukkerrør på øya Negros, Filippinene. Det som kjennetegner den, er modningsprosessen: Etter fire års lagring på amerikanske eiketønner som ex-bourbon-fat, gjennomgår rommet en 18-måneders finish i fire forskjellige typer sherry-fat: Fino, Pedro Ximénez, Cream og Palo Cortado. Resultatet er en kompleks brennevin, ufiltrert tappet på 45% ABV (alkoholvolum).
Smaksnotater og profil
Smaksprofil: I motsetning til den klassiske Don Papa 7 Years, som er svært søt og vanilje-dominert, tilbyr Sherry Cask-utgaven en tørrere, fruktigere og mer kompleks profil.
Aroma (nese): Fremtredende toner av tørket frukt (som rosiner og svisker), kokte fiken, valnøtter, og et subtilt preg av krydder og treverk.
Palate (munn): Fløyelsmyk tekstur med smaker av mørk sjokolade, moden plomme-søthet, kanel, og det karakteristiske fruktige, sitrusaktige preget fra sherry-fatene.
Finish: Lang, vedvarende og rik med nyanser av tørket frukt.
Presentasjon og tilgjengelighet
Don Papa Sherry Cask er en begrenset utgave av premium rom destillert av sukkermelasse fra sukkerrør på øya Negros, Filippinene. Det som kjennetegner den, er modningsprosessen: Etter fire års lagring på amerikanske eiketønner som ex-bourbon-fat, gjennomgår rommet en 18-måneders finish i fire forskjellige typer sherry-fat: Fino, Pedro Ximénez, Cream og Palo Cortado. Resultatet er en kompleks brennevin, ufiltrert tappet på 45% ABV (alkoholvolum).
Smaksnotater og profil
Smaksprofil: I motsetning til den klassiske Don Papa 7 Years, som er svært søt og vanilje-dominert, tilbyr Sherry Cask-utgaven en tørrere, fruktigere og mer kompleks profil.
Aroma (nese): Fremtredende toner av tørket frukt (som rosiner og svisker), kokte fiken, valnøtter, og et subtilt preg av krydder og treverk.
Palate (munn): Fløyelsmyk tekstur med smaker av mørk sjokolade, moden plomme-søthet, kanel, og det karakteristiske fruktige, sitrusaktige preget fra sherry-fatene.
Finish: Lang, vedvarende og rik med nyanser av tørket frukt.
Presentasjon og tilgjengelighet

