Macallan The Harmony Collection - Phoenix Honey Orchid Tea - 70cl

Utviklet av The Macallan Whisky Mastery Team, Inspirert av Phoenix Honey Orchid Tea, er en hyllest til Phoenix Honey Orchid, en sjelden og aromatisk oolong-te som tradisjonelt dyrkes i Phoenix-fjellkjeden i Guangdong, Kina. Kjent for sine rike dessertvin-lignende dufter og eksotiske fruktnoter, har denne teen inspirert en whisky med bemerkelsesverdig kompleksitet og eleganse. Hovedsakelig modnet på amerikanske eikefat med sherrykarakter, med tilleggsdybde fra europeiske eikefat med sherry og et subtilt innslag av amerikanske eikefat som tidligere inneholdt bourbon, byr denne whiskyen på en varm honningfarge og lag av sommerlig fersken, aprikos, blomsterhonning, tropiske frukter, karamell og søt eik.