2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flaske (0,75 l)

Cantina Valentini
Navn Trebbiano
Format 0,75 L
År 2021
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Drue Trebbiano
Temperatur for servering 12/15 °C
Region Abruzzo
Alkoholinnhold 12%
Land Italia

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini er en legendarisk hvitvin, en av de største italienske vinene. Verdsatt av entusiaster, navnet Valentini fremkaller følelser knyttet til denne historiske vingården som har vært i drift siden 1600-tallet i Loreto Aprutino. Foruten Montepulciano og Trebbiano, produserer de enestående olje. Produksjonen er tradisjonell, uten sertifiseringer eller slagord, for det som teller er innholdet i flasken. Trebbiano kommer fra rene druer dyrket i Loreto Aprutino, med håndplukking og nøyaktig utvalg. Fermenteres i treser og gjærekulturer, modner ett år i eiketønner på 50 eller 70 hl, uten klarering eller filtrering. Trebbiano har en fortryllende dyp gul farge som glir mot gull. På nesen presenterer den hvite blomster, einer, kaffe og hvit frukt. På smak er den mesterlig og innbydende, med saftighet, friskhet og salt preg. Langvarig og minneverdig, hvert årgang viser skjønnhet og unike nyanser.

Ved synet
Panteler farge strågul med grønnaktige refleksjoner.

På nesen
Intens, dyp og lagdelt aromatisk vifte. Duften veksler mellom blomsternoter, sitrusnoter, notater av torrefaction og svovelaktige trekk. Duftene følger hverandre og flettes inn i en festlig dans. Med friskheten kommer ganen overrasket av sitrusnoter, kamille og hasselnøtt. Farge strågyllen med gullreflekser. Kompleks og intens nese med tilstedeværelse av moden frukt, hvit sjokolade, hvite blomster.

På smak
Smaken er delikat, elegant og svært langvarig, med en salt finish uten avbrudd.

Glasstørrelse
Stort glass
Ideelt for hvite viner med god struktur og intensitet, som trenger oksidasjon for å åpne seg helt og utvikle sitt intense og komplekse aromatiske or.

Åpning
For å nyte en håndverksvin til det fulle, anbefales det å la den få oksygenere i minst 15-30 minutter før smaking.

Poeng
Denne vinen har blitt belønnet av mange vinanmeldere; den italienske guiden Gambero Rosso tildelte den tre glass.

Frakt vil foregå ved å plassere flasken i POLYSTYREN innpakket beskyttet mot støt og temperatursvingninger, og dedikert kartong via ekspresslevering.
IKKE sendt til Tyrkia, Israel og Korsika.