2022 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flaske (0,75 l)

Ny årgang 2022 nettopp ute i handelen!!!

Cantina Valentini
Navn Trebbiano
Format 0,75 L
År 2022
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Gronde trebbiano
Serveringstemperatur 12/15 °C
Region Abruzzo
Alkoholprosent 12%
Land italia

Detaljert kart

Trebbiano di Valentini er en legendarisk hvitvin, en av de største italienske vinene. Verdsett av entusiastene, navnet Valentini vekker følelser knyttet til denne historiske vingård som har eksistert siden 1600 i Loreto Aprutino. I tillegg til Montepulciano og Trebbiano produserer de en enestående olje. Produksjonen er tradisjonell, uten sertifikater eller slagord, for det som teller er innholdet i flasken. Trebbiano kommer fra rene druer dyrket i Loreto Aprutino, med manuell innhøsting og nøye sortering. Fermenteres i treskog og gjæres av lokale gjærer, modner et år i 50 eller 70 hektoliter eikesbler, uten avklaringer eller filtreringer. Trebbiano har en fengslende dyp gul farge som går mot gyldent. På nesen fremtrer hvite blomster, b behind ginestra, kaffe og frisk, hvitfrukt. Smaken er mesterlig og innbydende, med kjøttfullhet, friskhet og sapiditet. Langvarig og minneverdig, hver årgang viser skjønnhet og unike nyanser.

Syn
Gullgul farge med grønnaktige reflekser.

Nese
Intens duftete bredt spekter, dype og lagdelte. Duftsinntrykkene veksler mellom blomster, sitrusnoter, røyknings- og svoveldufter. Duftnotene følger hverandre og veves inn i en festlig dans. Med friskhet blir ganen mettet av sitrusnoter, kamille og hasselnøtt. Gulgrønn farge med gyldne glans. Komplekse og intense nese med modne fruktnoter, hvit sjokolade, hvite blomster.

Smak
Smaksprøven er delikat, elegant og svært langvarig, med en smakfull avslutning uten avbrudd.

Glass
Stort glass. Ideelt for hvite viner med god struktur og intensitet, som trenger lufting for å åpne seg helt og utvikle sitt intense og komplekse aromaprofil.

Åpning
for å nyte en håndverksvin fullt ut, anbefales det å la den oksidere i minst 15-30 minutter før smak.

Frakt
Frakten vil foregå ved å plassere flasken i polystyren, beskyttet mot støt og temperaturendringer, og i egen eske for via bud.
Jeg sender ikke til Tyrkia, Israel og Korsika.