Château de Montifaud 1979 - Cognac Millésime - b. 2010 - 500ml

En virkelig eksepsjonell flaske Champagniserte Montifaud Cognac. Denne årgangsflasken går helt tilbake til året Jimmy Carter ble tatt i ed, dronningen av England feiret sitt sølvjubileum og Star Wars hadde premiere – 1979

Denne årgangs- eller Millésimé Cognac er laget av druer dyrket i Petite Champagne Cru, bredt ansett som en av de beste crus i Cognac-regionen. Alle disse druene ble høstet i 1979-innhøstingene.

Cognacen ble flasket på slottet. Den ekstremt lange modningsprosessen i franske eikefat har gitt en ånd med en særegen dybde og kompleksitet. Drikkeren kan forvente intense og verdige smaker av tørket frukt, dyp eik, karamell, visne druer, søt vin, rik fransk vanilje og en svak kokosnote, med noen friske blomsteraromaer. Til tross for den fenomenale alderen klarer Cognacen på en måte å opprettholde en fremragende balanse, og den er langt fra over-fatet.

Ånden er flasket ved 43 % ABV, en liten økning i styrke som gjør en stor forskjell for smakene og munnfølelsen av denne fantastiske ånden. Cognacen ser like bra ut som den smaker, med en herlig rustikk flaske-stil, med håndskrevet etikett, en snorlignende hals og en vakker stopper. Hver flaske leveres komplett med en storslått vakker trepresentationseske, med en polert metallinnflettet etikett og lås.

Hver flaske er håndnummerert og beholdningen er svært begrenset. Dette er en flaske for livet, som vil være en utmerket gave til enhver Cognac-elsker, og en enestående tillegg til selv den bredeste samlingen.

Vennligst merk at dette er en 500 ml-flaske.