Giuseppe Giusti - Balsamicoeddik - 1 - 100 ml flaske

Loddet består av en liten 100 ml flaske Giusti-condimento som har blitt lagret i over 100 år.

Uttatt hvert år i begrenset mengde, Giusti 100 er en spesiell reserve som har blitt lagret i over 100 år i de eldste tønnebatteriene i huset. Preget av en bred aromabuket og den karakteristiske søt-syre smaken, presenterer den intense tresorter og modne fruktnoter. Hver flaske er nummerert og håndfinishet, oppbevart i et etui med en liten pipette i munnblåst glass. Et unikt produkt, forgylt med et 24 karat gullmerke og trykt med bevegelige typer, ved bruk av en Modena-skrifttype fra 1800-tallet.

Ingredienser: kokt druemost
Innbaktaging/Modner: i antikke tønner som dateres til 1700-tallet
Anbefalinger: risotto, fersk pasta, fylt pasta, kjøtt, lagrede oster og dessert

Den mest eksklusive samlingen i huset, produsert hvert år i svært begrenset antall og hentet ut fra noen verdifulle fatbatterier fra 1700-tallet. En av disse fatene, kodifisert som A3, ble tatt med av Giusti til Den nasjonale utstillingen i Firenze i 1861 hvor en eliksir på 90 år som ble hentet ut der, vant en gullmedalje, en suksess som senere ble gjentatt i Paris under Expo i 1889.

Hver flaske er nummerert og håndfinishet, oppbevart i etui med en liten pipette i munnblåst glass. Et unikt produkt, forgylt med et 24 karat gullmerke og trykt med bevegelige typer, ved bruk av en modenesiske skrifttype fra 1800-tallet.