Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 flasker

Grundlagt i 1888 ved bredden av Seto-interiørhavet i byen Akashi, eies Eigashima-destilleriet av Eigashima-selskapet, et av de eldste sake-produsentene (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleriet som noensinne fikk lisens til å produsere whisky. Whiskyforbruket var helt lokalt frem til 1984. Bygget etter den skotske modellen har destilleriet i mer enn 30 år produsert sofistikert whisky i små batcher.

Utover whisky er Eigashima også kjent for produksjon av ulike typer likører, nemlig sake og shochu. Selskapet har til og med begynt å dyrke vinranker og lager sin egen vin.

Note I Rich – røykfylt og mandel. Palate I Well-balanced – fersken og karamell. Drikk ren, med is eller i en cocktail.

Akashi Blend er hovedskapelsen fra Eigashima-destilleriet. Denne whiskyen inneholder 30 % maltbyg og lagres i 3 år i amerikanske eikefat. Rik og velbalansert, Akashi Blend vant gullmedaljen ved 2016 International Spirits Challenge. Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection