Laphroaig An Cuan Mòr - b. 2015 - 70cl

Hva destilleriet sier
Inspirert av atlanterhavet som Laphroaig-destilleriet ligger ved, An Cuan Mòr (“Store Ocean”) består av et utvalg av mange fat – hver batch håndplukket for sin eksepsjonelle smak av vår mester-destillatør.

Alle har vært lagret i first-fill ex-bourbon-fat i lagerhus nr. 1 – bare en kort spasertur fra brakende bølger. Denne whiskyen blir deretter nøye omstammet og latt hvile i fineste europeisk eik. Resultatet er en ekstraordinær fusjon av smaker, fra det tydelige torv av våre drikker, til de myke og krydrede karamelltonene i det amerikanske treverket, til de store, rike “brente aprikoser og rosiner”-notene som europeisk eik er så kjent for. Eventuell uklarhet når den blandes med vann er normalt for en whisky som ikke har blitt kaldfiltrert.

Hva Gary sier
Nese: Torvrøyk, medisinsk, jod, røkt brisket penslet barbecue-saus og en god dose sjøsalt, litt bakst – et gjæret brød.
Smak: Søt, torv med fruktnoter, pærer, epler, et snev av honning før en torvaktig pepperbite setter inn.
Ettersmak: Moderat lang med torvrøyk og subtile frukt.
Kommentarer: Laphroaig skiller seg alltid ut for meg. Dette har en pen, gylden farge med et snev av kobber – og jeg liker de kjøttfulle notene i nesen. Enda et reisebutikk-eksklusivt som ser ut til å være utilgjengelig for øyeblikket. Ingenting som virker avstøtende, men ikke min favoritt fra Laphroaig.