D'Orazio - Extra virgin olivenolje - 4 - 500ml

Lotto bestående av 4 metallbokser à 500 ml hver med 100% italiensk ekstra jomfru olivenolje, produsert av Frantoio D'Orazio i Puglia - Italia.

MAREA COLLECTION - Ekstra jomfru olivenolje multicultivar

En perfekt harmoni mellom de lokale oliventypene Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona og Nociara. Slik oppstår Frantoio D’Orazio sin ekstra jomfru olivenolje, med fruktig lett smak, fremhevet av noter av blad og urter.

Med flasken “Marea” har sommeren smaken av EVO-olje.
Hvit- og blånyanser møtes med søte små fisk som svømmer lekent i de klare, krystallklare vannene i D’Orazio-sjøen, og gir deg en sommer preget av godhet. Et friskt, dynamisk og sprudlende design som følger deg gjennom den varmeste og mest solrike sesongen av alle, og tar deg med ut i smakens bølger av ekstra jomfru olivenolje.

Organoleptisk profil:
Fra bladgrønn til gyllent gult. Vi står overfor en lett olje, med preg av gress og blad. I ganeprofilen er den litt bitter og har en pikant karakter, balansert, med noter av blad og grønnsaker.

Abbinamenti:
En lett og fruktig olje, den ideelle tilsetningen for å fremheve en rett uten å forandre eller dekke smakene. Anbefales til friske salater, grønnsaksparerter, ris- og smakfulle supper, retter basert på bønner, artiskokker, asparges, kokte grønnsaker, sammen med hvitt kjøtt, bruschette, saus, blandede belg, ovnsstekte tomater, trøffelsaus.