Ardbeg Grooves - 70cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70 cl

Ardbeg Grooves ble utgitt til feiring av Ardbeg Day 2018, og som alltid har de Islay-baserte destilleriene skapt en særdeles fascinerende uttrykk. En del av whiskyen som utgjør Grooves ble lagret på rødvinsfat som var veldig godt forkullet, noe som førte til tydelige riller i treverket. En dempet, men smaksrik dram.

Med sitt 1960-talls-inspirerte logo har Ardbeg prøvd å gjenskape stemninger av «Peat and Love» med Grooves, som ble lagret på rødvinsfat som var sterkt forkullet, så mye at de laget riller i treverket og ga intensitet til sluttwhiskyen. Forvent dufter av røkt kanel, paprika, tjære og sjøsprøyt ved siden av krydret tørket kjøtt, hvit pepper og urter.

Fra de eksperimentelle folket hos Ardbeg kommer denne intenst dempede dram, produsert med våre groovigste fat noensinne. Røkte krydder kombineres med avslepne bålfyr som falmer inn i en dempet tåke av epler og røkt pære.

Farge - Berbere (afrikansk krydderblanding med en rødlig/oransje nyanse)

Nese - Intense dufter av røkt kanel og paprika, antikk lær og saltersåpe, med klassiske Ardbeg-urna lukter av furupol, tjære og briny sjøsprø i bakgrunnen. En fjern antydning av et duftende bål ved brygga ved distilleriet og, til slutt, et uvanlig saltfylt preg, som chili-krydret kjøtt. En liten dash vann frigjør vakre, uventede dufter: lavendelduftende såpe, malt hvit pepper, blomster- og urtepregete noter vevet inn. Friske blomster blander seg med korianderblader og mynte.

Smak - En kraftig salt munnfølelse glir over i søte toner av tresmørk, toffee, vanilje popkorn, saltede frukter (ferskener) med sot og tjære. Igjen, de karakteristiske salte toner av røykt BBQ, paprika og sennepskrydder, som fader inn i en uventet tåke av røkte pærer og epler, nesten som pære-kirsebær.

Etter

Finish - Røkt paprika og bål med en dempet sødme gjennom hele.