2008 Krug, Vintage - Champagne Brut - 3 Flasker (0,75 l)

Med sin ganske slanke profil er Krugs 2008 Brut en av de vinene som, etter mitt smak, ville være nesten ugjenkjennelig i en blindsmaking — særlig fordi den kommer fra en årgang som tydelig er mer gunstig for Champenois vinproduksjon enn denne utgivelsen skulle tilsi. Dosert i 2021 med en dosering på 3,5 gram per liter, åpner vinen i glasset med noter som minner om sitronskall, nybakt brød og quince blandet med gyllent eple, svake hint av kaprifol og nøtter. I ganen er den mellomfyldig og preget av en stram struktur og skarpe syrer som man kanskje skulle ønske var mer sømløst innhyllet i fruktens kjerne; likevel virker frukten som gir vinen dens karakter å ha blitt høstet litt for tidlig hvis ens preferanser heller mot den aromatiske overflod og strukturen som bare full modenhet kan gi. Dermed har ikke denne årgangen helt samme teksturelle egenskaper og balanse som Krugs mest overbevisende utgivelser