2021 Parusso, Bussia - Barolo DOCG - 6 Flasker (0,75 l)

Langs veien mellom Castiglione Falletto og Monforte d’Alba får du et fantastisk overblikk over Bricco Rovella-høyden, hvor dagens eier Marco Parusso og søsteren Tiziana produserer sine klassiske Baroloer. Gården er en blanding av små vinmarker som er ervervet over fire generasjoner. Slik oppsto et lappverk av unike biotoper hvor både nebbiolo, barbera og dolcetto kan modnes perfekt.

I dag eier familien 28 hektar vinmarker, hvor en god del ligger i noen meget ettertraktede ‘cru’-soner som Bussia, Mariondino og Le Coste-Mosconi. I 2019 sluttet også Tizianas datter, Giulia, seg til bedriften. Fremtiden er dermed sikret.

Marco Parusso er en virkelig kunstner som lager viner av enestående kvalitet, finesse og eleganse. Han følger sin egen sti og deltar ikke i debatten 'tradisjonell versus moderne'. Marco ser vinen som barn, hvor spesielt tanninene i nebbiolo-druen må oppdras med harde grep. Hans berømte Barolo-er er derfor svært gjenkjennelige på grunn av den myke tanninstrukturen og tilgjengeligheten i ung alder. Marco og Tiziana gjør alt for å få den spesifikke terroireksponeringen fra de ulike vinmarkene i vinene sine maksimalt til uttrykk.

Barolo Bussia har en rubinrød farge. Kompleks duft av roser, bær og cedertre. I munnen mye moden frukt med vakre, edle tanniner som støtter helheten på en fin måte. Forfinet ettersmak.

Bewaarpotentieel til 2041
Produksjon på 9000 flasker
Klassisk temperaturkontrollert vinifikasjon med lang macerasjonstid.

Modning i 24 måneder på barrique-fat og 12 måneder på flaske.

Et fantastisk vinhus og en vakker vin!