Ardbeg Perpetuum Bicentenary Committee Release - b. 2015 - 70cl

2015-året Ardbeg Perpetuum Bicentenary Committee Release ble lansert for å feire Ardbeg-destilleriets 200-årsjubileum (grunnlagt i 1815 av John McDougall). Samtidig markerte flasken 15-årsjubileet til Ardbeg Committee, destilleriets globale fanfellesskap.

Historien bak denne ikoniske utgivelsen og dens unike detaljer inkluderer følgende elementer:
- liquid history: Dr. Bill Lumsden, den legendariske Direktøren for Distilling & Whisky Creation, utformet whiskyen for å reflektere Ardbegs "fortid, nåtid og fremtid";
- sammensetning: en vatted single malt ble valgt, og representerer en omhyggelig blanding av svært unge, mellomaldre og svært gamle Ardbeg-whiskies;
- fatutvalg: åndelig modnet i en kombinasjon av silkemyke ex-bourbon-fat og krydrede ex-sherry-fat, noe som resulterte i en smakprofil rik på torvild, sjøsalt, mørk sjokolade og vanilje;
- navnet: navnet Perpetuum (latin for "perpetual") ble valgt for å symbolisere den uendelige syklusen og destilleriets rike, ubrutte fremtid.

Tappet til Fèis Ìle 2015. Som med andre store festivalutgivelser, lanserte Ardbeg to versjoner under Fèis Ìle (Islay-whisky-festivalen):
- generell utgivelse: tappet ved 47,4 %; stor, standard produksjonsomgang; global distribusjon.
- Committee Release: tappet ved 49,2 %; begrenset til 12 000 flasker; eksklusiv for Ardbeg Committee-medlemmer; kun tilgjengelig direkte fra destilleriet på Islay!