2019 Montevertine, Le Pergole Torte - 1 Flaske (0,75 l)

Le Pergole Torte er et fint toskansk vin produsert av Montevertine. Det er et av de mest ettertraktede og anerkjente italienske viner. Det er laget av Sangiovese-druer. Etter et nøye utvalg av druene fortsetter vi med gjæring i betongtanker, etterfulgt av malolaktisk gjæring. Modningen inkluderer 12 måneder på Slavonske eikefat, 12 måneder i Allier-barriques og ytterligere 6 måneder i flasken. «Le Pergole Torte» fremviser en vakker rubinrød farge for øyet, duften er markant for sin rikdom og kompleksitet av røde frukter, krydder, ristet kakao og kaffe, samt mineralnoter i bakgrunnen. Et elegant og samtidig strukturert, harmonisk, vedvarende vin bestemt for et meget langt liv. Optimal fyllingsnivå, intakt kapsel og utmerket etikett. Oppbevart i min private kjeller ved kontrollert temperatur og fuktighet, vil den bli sendt i spesialemballasje for å ivareta flaskens integritet og beskytte den mot klimatiske endringer og mulig dårlig vær.