Don Papa - Sherry Casks - 70cl - 2 flasker





40 € |
|---|
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 141255 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Don Papa Sherry Casks er en begrenset opplagning rom fra Filippinene, flaske på 70 cl og 45% vol., lagret i fire år i amerikanske ex-bourbon-fat og avsluttet 18 måneder i sherryfat, originalemballasje, i et lot på 2 flasker.
Beskrivelse fra selgeren
Don Papa Sherry Cask er en begrenset utgave av premium rom destillert av sukkerrørsmolasse på Negros-øya, Filippinene.
Dens kjennetegn er modningsprosessen: etter fire år lagring i amerikanske eiketønner tidligere bourbon-fat, gjennomgår rommen en 18 måneders finish i fire ulike typer sherry-fat: Fino, Pedro Ximénez, Cream og Palo Cortado.
Resultatet er en kompleks sprit, ufiltrert på flaske med 45 % vol.
Smaksnotater og profil
Smaksprofil: I motsetning til den klassiske Don Papa 7 Years, som er svært søt og med mye vanilje, tilbyr Sherry Cask-utgaven en tørrere, fruktigere og mer kompleks profil.
Aroma (duft): Fremtredende noter av tørkede frukter (som rosiner og plommer), kokte fiken, valnøtter, og et subtilt snev av krydder og tre.
Smak (munn): Fløyelsmyk tekstur med smaker av mørk sjokolade, moden plommesøthet, kanel, og den karakteristiske fruktige, sitrusaktige tonen fra sherry-fatene.
Ettertaste: Langvarig, vedvarende og rik med nyanser av tørkede frukter.
Presentasjon og tilgjengelighet
Don Papa Sherry Cask er en begrenset utgave av premium rom destillert av sukkerrørsmolasse på Negros-øya, Filippinene.
Dens kjennetegn er modningsprosessen: etter fire år lagring i amerikanske eiketønner tidligere bourbon-fat, gjennomgår rommen en 18 måneders finish i fire ulike typer sherry-fat: Fino, Pedro Ximénez, Cream og Palo Cortado.
Resultatet er en kompleks sprit, ufiltrert på flaske med 45 % vol.
Smaksnotater og profil
Smaksprofil: I motsetning til den klassiske Don Papa 7 Years, som er svært søt og med mye vanilje, tilbyr Sherry Cask-utgaven en tørrere, fruktigere og mer kompleks profil.
Aroma (duft): Fremtredende noter av tørkede frukter (som rosiner og plommer), kokte fiken, valnøtter, og et subtilt snev av krydder og tre.
Smak (munn): Fløyelsmyk tekstur med smaker av mørk sjokolade, moden plommesøthet, kanel, og den karakteristiske fruktige, sitrusaktige tonen fra sherry-fatene.
Ettertaste: Langvarig, vedvarende og rik med nyanser av tørkede frukter.
Presentasjon og tilgjengelighet

