Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Ny vintage 2026!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 er nettopp sluppet og bare 1500 flasker produsert!!!

Chartreuse Diffusion er referansefirmaet til den kjente Chartreuse, en eldgammel likør produsert av munkene i Orden des Chartreux på 1600-tallet. Chartreuse (eller ‘Carthusian’ som den også ble kalt) er en likør opprinnelig produsert av Carthusianmunkene i kjellerne til Grande Chartreuse kloster i Chartreuse-fjelldalene i Voiron, i Isère-distriktet i det sørlige Frankrike.
I dag lages denne likøren fortsatt i Voiron, med en blanding av urter tilberedt i de to Grande-Chartreuse-klostrene. Chartreuse ble til i 1605 da Carthusianmunkene i Vauvert, på stedet til dagens Luxembourg-hage, fant et manuskript med formelen for en livseliksir. På grunn av sin kompleksitet ble oppskriften ikke umiddelbart produsert, men i 1737 begynte de ved det store Carthusian-klosteret i Grenoble et grundig studium. De begynte deretter produksjonen, som imidlertid var begrenset til nabobyene Grenoble og Chambéry.
Denne eliksiren markedsføres fortsatt i dag under navnet ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’. Grøn Chartreuse, derimot, ble utviklet i 1764; under den franske revolusjonen gav munkene av frykt for at oppskriften skulle gå tritt til en grenobler apoteker, Liotard. Oppskriften kom tilbake til munkene da han døde i 1816. Carthusianmunkene ble utvist fra Frankrike i 1903, og Chartreuse ble produsert i Tarragona i Spania fram til 1929, da den igjen ble produsert i Frankrike, i Fourvoir.
Fra 1935, etter et jordras i Fourvoirie, ble likøren produsert i Voiron hvor den lengste likørkjelleren i verden ligger (164 meter lang!).
Siden 1970 har Chartreuse Diffusion solgt denne likøren. Siden 1990, da destilleriet i Tarragona ble stengt, er Chartreuse kun produsert i Voiron. Selskapet er også engasjert i markedsføring av forskjellige brennevin, inkludert Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie og flere Sambucas.
Tildelt dette oppdraget av deres religiøse orden er Cartusiene ved det store Carthusian-klosteret de eneste som kjenner den kjente oppskriften. Selv i dag har formelen forblitt et mysterium til tross for moderne etterforskningsmetoder.

Øyet ser den i en strågul farge med gylden-grønne reflekser. Nesen oppfatter en unik blanding av urteaktige dufter, middelhavskrå, mørk sjokolade og mokka med en anisaktig undertone. På ganen er den søt og frisk med et snev av det vi oppfattet i nose; rundheten tilføyes av ingredienser som honning og safran, som sammen med vinalkohol gjør den til et mykt produkt med en krydret og harmonisk finish.

CURIOSTY:

Denne prestisjefylte reserven var til stede ved alle de store Europaske bord på 1800-tallet; den ble også spesielt likt av tsar Nicholas II av Russland, og har siden blitt omtalt som ‘Kvinnen av likører’. Cuvée d'assemblage fra flere tønner av Chartreuse Jaune som har blitt lagret og utvalgt av Chartreuse-munkene i bare 1600 nummererte flasker. I silkscreen-innfattet eske.

43% - 70 cl.

Flasken som er fotografert og nummerert 1436/1500 vil være den som faktisk sendes til den endelige kjøperen!!!

Forsendelse vil skje i spesial POLYSTYREN-emballasje for å beskytte mot støt og temperaturendringer. JEG SENDER IKKE til Tyrkia, Israel og Korsika.