2015 Roagna Pajè - Barbaresco - 1 Flaske (0,75 l)

Pajé er vinen som antagelig satte Roagna på kartet, en liten sørvestvendt stripe i Barbaresco med vinstokker som i gjennomsnitt er omtrent 40 år gamle. Vinen er vidunderlig duftende og raffinert, med en renhet og silkeaktighet som umiddelbart står ut. Det er vakker energi og spenning på ganen, balansert av sjenerøs, livlig frukt. Presis, elegant og utrolig uttrykksfull, dette er en fantastisk vin med dybde og struktur som vil utvikle seg vakkert over tid.