Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 flasker

Grunnet i 1888 ved bredden av Seto indre sjø i byen Akashi, eies Eigashima-destilleriet av Eigashima-selskapet, en av de eldste sake-produsentene (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleriet som noensinne fikk lisens til å produsere whisky. Whiskyforbruket var helt lokalt fram til 1984. Bygget etter den skotske modellen har destilleriet i mer enn 30 år laget sofistikerte whiskyer i små partier. Ut over whisky er Eigashima også kjent for å produsere ulike typer likører, nemlig sake og shochu. Selskapet har til og med begynt å dyrke druer og lager sin egen vin. Notat I Rich – røykfylt & mandelpalett I Velbalansert – fersken & toffee Drikk ren, med is eller i en cocktail Akashi Blend er hovedskapningen fra Eigashima-destilleriet. Denne whiskyen inneholder 30% maltet bygg og lagres i 3 år i amerikanske eikefat. Rik og velbalansert, Akashi Blend vant gullmedalje ved International Spirits Challenge 2016 Røykfylt.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection