Hibiki 17 years old Kacho Fugetsu - 70cl

Distillery: Hibiki
Age: 17 Years Old
ABV: 43.0%
Volume: 70cl
Vintage: Ikke årgang
Condition: Forseglet, uåpnet

Hibiki er flaggskipet i det blandede whiskysortimentet fra Suntory, en av Japans mest prestisjetunge og banebrytende whiskyprodusenter. Grunnlagt av Shinjiro Torii i 1923 har Suntory bygget et rykte for å lage whiskyer med eksepsjonell balanse og eleganse, med råstoff fra de kjente Yamazaki-, Hakushu- og Chita-destilleriene. Hibiki, som betyr «resonans» på japansk, ble først lansert i 1989 for å markere Suntorys 90-årsjubileum og har siden blitt et globalt ikon, høyt ansett av entusiaster og samlere for sin intrikate kompleksitet og harmoniske karakter.

Hibiki 17 Year Old er et høyt feiret uttrykk, nå avviklet, som betydelig har økt etterspørselen og sjeldenheten blant samlere over hele verden. Denne Kacho Fugetsu Limited Edition har et fantastisk flaske-design inspirert av skjønnheten i japansk natur, med blomster, fugler, vind og måne, noe som ytterligere forsterker dets estetiske appell og samleverdi. Laget av en grundig blanding av malt- og kornwhiskyer, alderslagt i minst 17 år i ulike fattyper, inkludert den prisede Mizunara-eiken, representerer dette uttrykket høyden av japansk blending-kunst og betraktes som en hjørnestein i enhver seriøs whiskysamling.

Smaksnotater:
Farge: Ravgyllen
Nese: Fersken, aprikos, melon, rose, lilje, sitronblad, med noter av sandeltre og myk Mizunara-krydder
Palate: Toffee, svart kirsebær, vanilje, karamell, med et subtilt røykpreget undertone og et hint av mørk sjokolade
Etterklang: Lang, søt og delikat, med vedvarende noter av Mizunara-tre og tørket frukt