1957 Marco De Bartoli Riserva Marsala - Sicilia, Marsala Riserva - 1 Jennie (0,5 L)

1957 Marco De Bartoli Riserva Storica samlerobjekt 1957 Tall på 79/310 Original signatur på flasken, forseglingsvokspropp. Lite slitt kapsel

En unik flaske, en nummerert Riserva fra 1957 i perfekt stand. 500 ml-flaske nr. 79 av bare 310 tappet i årtallet. En av de eldste historiske reservene i samlingen, en del av en omhyggelig søk og gjenoppretting av eldgamle Marsala-vindbaser som grunnleggeren av landbruksfirmaet Marco De Bartoli først «gjenopprettet» og deretter oppbevart i flere tiår i sine underjordiske kjellere.

Sort: Grillo 100%. Tørre forsterkede viner.

Alkohol 15,5% Flaske 500 ml.
Utmerket stand.

# De Historiske Reserver av Selskapet

Reserver som lå og gjemte seg i årevis som skjulte skatter, kjærlig ivaretatt og som endelig får komme frem i lyset også i salg. For rundt tretti år siden, da jeg begynte å få familiebedriften på plass, oppdaget jeg at jeg eide minst førti tønner på omkring 110 liter.

kjelleren, som lå i et spesielt område med unike kjennetegn, hadde forskjellige lagringsmiljøer. Særlig viktig var Marsala-selskapet, i et kupert område med sørlig eksponering. Med stor vanskelighet klarte jeg å tyde årgangene: for noen av de historiske flaskene klarte jeg å slå fast at moren til disse vinene dateres tilbake til forrige århundre (fra pre-phylloxera-vingårder), fornyet hvert år etter ritualet med smaksprøver av noen få flasker som ble konsumert ved spesielle anledninger.

Den siste fyllingen som jeg var i stand til å bedre identifisere, gjelder sukkerinnholdet i Grillo-druene, som imidlertid var lavere enn de 29° Babo av sukker.

I år satte jeg i gang et meget begrenset serie av flasker av disse Reservene, som jeg har tatt stor vare på under «restaureringen».

For meg er alt dette laget av kjærlighet og prestisje, også fordi firmaet mitt, som har tilhørt familien i mer enn to århundrer, alltid har produsert historiske og langlagrede viner.
Marco De Bartoli

Vokset på ytre kapsling er skadet på sidene, men proppen er intakt og væsken er perfekt bevart.