Balvenie 12 years old The 1931 Collection - 700ml

Nytt og i original emballasje
700 ml
47,5 % ABV
Forsendelse via DHL; Europa kun (ekskludert Kypros og Malta)

The 12-year-old er en del av The Balvenie 1931 Collection—et sortiment med røtter som strekker seg dypt inn i destilleriets historie. I 1931 fikk Balvenie sin egen ny maltergolv. Samme år oppsto også den legendariske Cask No. 239—a European sherry cask from Jerez som inneholder whisky som modnet i utrolige 88 år og nå utgjør kjernen i 1931 Collection. Bare 17 flasker av denne historiske whiskyen finnes.
En hyllest til 1931—og til en stil innen whiskyproduksjon som føles nesten tidløs, tilhørende en svunnen æra.

Aroma: Innledningsvis nystekte smørkaker og varmt malt, overlagt av Balvenies særegne honningsødme. Kremet toffee og en antydning av vanilje følger, før toner av kandisert appelsinskall, delikat ingefær og stadig mer aromatisk eik kommer fram. Bærpregede rosiner og et snev av sherry-krydderslag trer fram i bakgrunnen.

Smak: Myk og bemerkelsesverdig fyldig. Søt byggesukker og flytende honning starter det hele, etterfulgt av toffee, rosiner og kandisert ingefær. Sherreryktene tilfører tørket frukt og en behagelig mørkere sødme, mens krydret europeisk eik gir whiskyen struktur. 47,5 % ABV gir varme og intensitet uten å overmanne Balvenies elegante stil.

Ettersmak: Fløyelsmyk, varm og behagelig lang. Honning og byggmalt varer ved, ledsaget av rosiner, en delikat ingefærkrydrethet og eikekrydder som blir tørrere. En siste touch av toffee og søt malt runder av.