Highland Park 16 years old Twisted Tattoo - b. 2019 - 700ml

Twisted Tattoo er Highland Parks første utgivelse som modner whiskyer på eikefat tilsmakt med spansk Rioja-vin. Den 16 år gamle single malt-skjæret sies å være rik og fyldig med en særegen karakter. Flasket ved naturlig fatstyrke på 46,7 % ABV sies den å ha noter av «lett lyngtorv og myke røde frukter». Inspirert av vikinglegenden Midgardsormen, som slynget seg rundt jorden for å bite sin egen hale.

Farge
Rik ravfarge med kobber-gullige høylys og en varm, honningaktig glød.

Nese
Delikat lyngtorv og myke røde frukter stiger opp fra glasset, løftet av Rioja-smaksatt eik — subtil vanilje og krydder går som tråder gjennom duften.

Smak
Rik og fyldig med en fløyelsmyk munnfølelse, dette bærer et lite snev av lett lyngtorv. Rioja-smaksatt eik vever modne røde frukter— plomme, kirsebær, bringebær — gjennom sherried krydder. Kakao, ristede mandler og vanilje blir værende, og gir en lang, varm avslutning med et subtilt torveekko.

Ettersmak
Lang, elegant avslutning som sakte åpner seg med noter av tørkede røde frukter og myk lyngtorv, med Rioja-drevet sødme vevd gjennom eiken. Varme blir værende i en silkeaktig, krydret glød, og etterlater en subtil røykaktig, resinøs ettersmak og en raffinert tanninisk kant.

Husk at, siden jeg har flere flasker av samme referanse, kan nummeret/hologramnummeret på bildene avvike fra nummeret på flasken du mottar. Flaskens tilstand vil imidlertid være identisk.